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タグ: 動脈硬化

血管内皮機能の改善にローヤルゼリーが有効か 動脈硬化の予防食として期待 熊本大

2021年11月8日2021年11月8日 日本の身土不二 編集部

熊本大学大学院の藤末昂一郎助教らは、健康な100人を対象とする試験で、ローヤルゼリーの血管内皮機能の改善Read More…

ハマナス花弁ポリフェノールの抗酸化作用を確認 北海道の花、アレルギー軽減作用は 北見工大

2021年4月6日2021年4月6日 日本の身土不二 編集部

北見工業大学の新井博文教授は、“北海道の花”に指定されているハマナスの花弁に含まれる「テリマグランジRead More…

摘果柿を有効利用 食品の風味劣化を抑えて動脈硬化の予防もできる機能性素材の開発へ

2020年11月30日2020年11月30日 日本の身土不二 編集部

「高付加価値化をめざした食用資源の健康長寿・未病効果の科学的評価」と題する学内研究に力を入れている近Read More…

黒大豆種皮ポリフェノールで血管年齢が若返った!“兵庫丹波黒”のブランド化、産学官で後押し 神戸大

2020年6月29日2020年7月2日 日本の身土不二 編集部

神戸大学大学院の山下陽子准教授は、黒大豆種皮に含まれるポリフェノールの機能性研究を続けている。2018年Read More…

紅タデスプラウトのヒペロシド、高血圧や動脈硬化など線維化の予防・改善に 産学官研究の成果続々 福岡大

2019年8月12日2019年10月16日 日本の身土不二 編集部

福岡大学筑紫病院の浦田秀則教授は、高血圧や高血圧に起因する脳卒中や心臓病、腎臓病などの予防・改善にRead More…

津軽地方の伝統野菜“そばもやし”復活へ 抗酸化・抗炎症作用、糖尿病予防効果など産学官研究の成果続々

2019年6月24日2019年8月12日 日本の身土不二 編集部

津軽地方の伝統野菜「そばもやし」をご存じだろうか。生産量の減少が続く中、青森県では廃校を活用したそRead More…

桜島大根“トリゴネリン”で血管しなやか モンスター大根、動脈硬化予防・改善に役立てて 鹿児島大

2019年4月14日2019年4月14日 日本の身土不二 編集部

世界最大のダイコンとしてギネスブックに認定されている桜島大根。最近の研究で、血管をしなやかにする“Read More…

野ぶどう研究継承!肝硬変・間質性肺炎など線維症に続く薬効、徳島大で抗アレルギー作用確認

2018年8月6日2020年7月31日 日本の身土不二 編集部

民間伝承薬として日本で古くから親しまれてきた野ぶどう。肝臓にいいといういい伝えがあり、実際に、研究のRead More…

海藻成分がナトリウムをキャッチして体外に排出 排塩サプリ、熊本大学と共同開発

2018年4月11日2018年4月11日 日本の身土不二 編集部

医療用品開発ベンチャーのトイメディカル(熊本市、竹下英徳社長)と熊本大学大学院生命科学研究部の藤原章Read More…

ナスに発芽そば発酵エキスの5倍のコリンエステル 信州大ベンチャー発ナスサプリ始動

2018年3月20日2018年3月30日 日本の身土不二 編集部

信州大学農学部発ベンチャー企業のウェルナスは、ナスに豊富に含まれる「コリンエステル」を有効成分としたRead More…

ヤマブドウに抗糖尿病作用あり 搾りかすポリフェノールがAGE生成をブロック

2018年1月25日2018年5月3日 日本の身土不二 編集部

岩手県を代表する農産物の一つとして知られるヤマブドウ。日本に自生する固有種であるヤマブドウの生産量はRead More…

干しダイコンづくり最盛期 GABAリッチな宮崎県産たくあん、高血圧改善に有効か

2017年12月15日2017年12月19日 日本の身土不二 編集部

たくあんの日常的な摂取で、高血圧が改善するかもしれない。宮崎県、宮崎大学、宮崎県内12の企業で構成されRead More…

五島発のツバキ発酵茶 透析患者の心血管疾患予防効果に期待

2017年10月2日 日本の身土不二 編集部

緑茶三番茶葉とツバキ葉を揉捻して発酵させたお茶が、透析患者の心血管疾患(CVD)予防に役立つかもしれないRead More…

体内を浄化しようか純炭で “出す”に特化した世界でいちばん安全な食べる炭

2017年9月13日2018年8月16日 日本の身土不二 編集部

エイジバリアやきよらシリーズなど、ダステック(石川県金沢市)が製造販売する純炭粉末がロングセラーとなRead More…

好腸、不腸が尿でわかる 名古屋大学発ベンチャー開発の腸内環境検査キット

2017年9月11日2017年9月15日 日本の身土不二 編集部

腸内環境が美容・健康に大きくかかわることは広く知られている。名古屋大学発ベンチャー企業のヘルスケアシRead More…

秋田県の三種町発 美容・健康効果の高いジュンサイポリフェノール商品続々

2017年9月1日2017年9月4日 日本の身土不二 編集部

秋田県の三種町は日本一のジュンサイ産地である。ジュンサイに美容・健康効果が発見されたことから、秋田県Read More…

還元型アルブミンを増やす中津川のラジウム鉱石!動脈硬化の予防・改善に期待

2017年8月11日2017年8月17日 日本の身土不二 編集部

岐阜県の東部に位置する中津川市は、放射線ホルミシス効果があるとされる天然のラジウム鉱石の産地としRead More…




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“機能性研究”という切り口で、農産物・海産物といった地域資源の高度付加価値化、ゼロエミッションの取り組みを取材しています。

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