馬路村のユズ果汁で腸内の乳酸菌が増加!腸内環境改善を柱に健康をサポートしていきたい 高知大
高知大学医学部の溝渕俊二特任教授は、ユズの健康効果の解明を進めている。ユズ種子オイルの塗布による乾燥Read More…
農産物・海産物など日本の地域資源の機能性研究情報を集約
高知大学医学部の溝渕俊二特任教授は、ユズの健康効果の解明を進めている。ユズ種子オイルの塗布による乾燥Read More…
ユズ種子オイルの脂肪肝抑制効果が、高知大学医学部の溝渕俊二特任教授の研究で明らかになりつつある。加Read More…
血流改善素材として知られ、食卓でもおなじみもショウガの特性に着目したユニークな研究がある。三生医薬(Read More…
信州大学農学部発ベンチャー企業のウェルナスは、ナスに豊富に含まれる「コリンエステル」を有効成分としたRead More…
ユズの生産量日本一を誇る高知県。ユズジュースをはじめ、ぽん酢やドレッシング、ユズコショウやジャムとRead More…
現在、日本の死因3位となっているのが肺炎だ。肺炎の中でも高齢者がかかりやすのが、誤嚥性肺炎といわれRead More…