エゴマの葉でメタボ撃退なるか 薬都・富山で探るエゴマの新たな機能性
エゴマのグローバルブランド化を産学官で推進している富山市。これまでの事業で、種から搾油されるオイルのRead More…
農産物・海産物など日本の地域資源の機能性研究情報を集約
エゴマのグローバルブランド化を産学官で推進している富山市。これまでの事業で、種から搾油されるオイルのRead More…
緑茶三番茶葉とツバキ葉を揉捻して発酵させたお茶が、透析患者の心血管疾患(CVD)予防に役立つかもしれないRead More…
ピラカンサ、マンリョウ、ナンテン、ナナカマドなど、小さな赤い実をつける植物は数多く存在する。その多くRead More…
エイジバリアやきよらシリーズなど、ダステック(石川県金沢市)が製造販売する純炭粉末がロングセラーとなRead More…
腸内環境が美容・健康に大きくかかわることは広く知られている。名古屋大学発ベンチャー企業のヘルスケアシRead More…
鹿児島県指宿市は、オクラの生産量日本一を誇る。砂むし温泉でも知られる指宿市は現在、「地域資源を活用しRead More…
地域資源の付加価値を見出し、地元の企業が大学や公的機関などと連携してサプリメントや化粧品を開発する取Read More…