大学発 | 日本の身土不二

海外からも注目される和食麹菌成分のグルコシルセラミドで腸、超々いい感じ

和食はやっぱり健康によかった――。甘酒や濁り酒、味噌や塩麹などを毎日少しずつ取るだけで、腸内環境が改Read More…

トリの羽毛から抽出された発毛・育毛・脱毛予防効果のあるの夢の商品が誕生するかもしれない。研究の主体はRead More…

シワヤハズという褐藻類に含まれる成分が、潰瘍性大腸炎を抑制するかもしれない。東京工科大学応用生物学部Read More…

エイジバリアやきよらシリーズなど、ダステック（石川県金沢市）が製造販売する純炭粉末がロングセラーとなRead More…

腸内環境が美容・健康に大きくかかわることは広く知られている。名古屋大学発ベンチャー企業のヘルスケアシRead More…

青梨の代表品種として知られる二十世紀梨。生産量が最も多いのは鳥取県だ。上品な甘さとさわやかな味わいがRead More…

三重大学医学部の消化管・小児科外科学では、抗炎症作用があるとされる高濃度DHAでCPR値をコントロールする研Read More…

現在、日本の死因3位となっているのが肺炎だ。肺炎の中でも高齢者がかかりやすのが、誤嚥性肺炎といわれ�Read More…

北海道空知郡南幌町にある株式会社スリービーは、タモギタケの生産量日本一を誇る。タモギタケはヒラタ�Read More…

北海道の東部に位置する釧路市に隣接する白糠町（しらぬかちょう）では、2006年から町をあげてシソの栽培�Read More…

ウニは北海道を代表する海の幸の一つだ。現在、北海道医療大学の北市伸義教授は、ムラサキウニの外殻から抽Read More…

岐阜県の東部に位置する中津川市は、放射線ホルミシス効果があるとされる天然のラジウム鉱石の産地とし�Read More…

地域資源の付加価値を見出し、地元の企業が大学や公的機関などと連携してサプリメントや化粧品を開発する取Read More…

北里大学発ベンチャー企業の株式会社Vino Science Japan（VSJ）は、未利用農産物を活用した健康食品の製造販売を手Read More…