前多隼人 | 日本の身土不二

炎症抑制効果の高いパプリカキサントフィルを特定アディポネクチンの増加で生活習慣病が改善

2021年3月22日2021年3月22日日本の身土不二編集部

弘前大学の前多隼人准教授の研究で、赤パプリカに含まれる「キサントフィル」というカロテノイドの慢性炎症Read More…

地理的表示保護制度第1号アントシアニン豊富なあおもりカシスの実力は機能性解明なるか

2018年8月28日2018年8月29日日本の身土不二編集部

ヨーロッパ原産のベリー類「カシス」。美容や健康にいいというイメージが定着しつつある注目の果実だ。日本Read More…