タクアン漬けの血圧上昇抑制効果を確認！GABA、ペプチドなどを含む伝統食品、落ち込んだ需要回復へ
タクアン漬けは、高血圧を引き起こすのか──。高崎健康福祉大学の松岡寛樹教授は、タクアン漬けに含まれるRead More…
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紅タデスプラウトのヒペロシド、高血圧や動脈硬化など線維化の予防・改善に 産学官研究の成果続々 福岡大
福岡大学筑紫病院の浦田秀則教授は、高血圧や高血圧に起因する脳卒中や心臓病、腎臓病などの予防・改善にRead More…
佐賀大発、イヌリン豊富なキクイモ新ブランド「サンフラワーポテト」 生活習慣病予防効果解明へ
佐賀・福岡地域機能性農産物推進協議会を運営している佐賀大学では、地元の企業・自治体・生産者と連携しRead More…
カミツレの葉・茎から高活性フェノリクス抽出 身近なハーブから発見された高尿酸血症改善作用
カモミール成分から痛風をはじめ、腎臓病や脳卒中、心筋梗塞などの危険因子である高尿酸血症の改善効果（血Read More…