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農産物・海産物など日本の地域資源の機能性研究情報を集約




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タグ: 美肌

ウンシュウミカン未熟果で光老化マウスの肌が若返り!地域ブランド“三ヶ日みかん”、産学で収益アップに挑む

2020年3月30日2020年6月20日 長尾 和也

東京農工大学農学部の野村義宏教授らは、大量に廃棄されているウンシュウミカン未熟果の活用法を検討してきRead More…

ブタ耳コラーゲンが原料の“溶けるパック”に保湿効果!低付加価値素材を活用した新商品を産学で開発

2020年3月2日2020年4月12日 長尾 和也

2019年2月、前橋工科大学工学部の星淡子准教授は、低付加価値素材であるブタの耳から抽出したコラーゲンの保Read More…

キチンナノファイバーの実力いかに 鳥取大発ベンチャー、カニ殻由来の注目素材

2018年5月22日2018年5月23日 日本の身土不二 編集部

2016年に設立された鳥取大学発ベンチャー企業のマリンナノファイバー(鳥取市、伊福伸介社長・鳥取大学大学Read More…

手づくり化粧水で美白 前橋工科大、ウメ抽出液のチロシナーゼ活性阻害効果を確認

2018年4月26日2018年4月26日 日本の身土不二 編集部

群馬県のウメの生産量が和歌山県に次いで全国2位であることは、意外と知られていない。前橋工科大学で、群Read More…

高純度ノビレチンの機能性解明進む 沖縄発ベンチャー、シークヮーサー研究最前線

2018年3月30日2018年3月30日 日本の身土不二 編集部

沖縄発バイオベンチャー企業が元気だ。琉球ボーテ(中頭郡西原町、島田邦男社長)と沖縄リサーチセンター(Read More…




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“機能性研究”という切り口で、農産物・海産物といった地域資源の高度付加価値化、ゼロエミッションの取り組みを取材しています。

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