フノリ由来”フノラン”、天然の粘り成分再評価 高齢者向け食品・文化財修復剤としての活用模索 2019年2月12日2019年2月12日 日本の身土不二 編集部 太平洋沿岸をはじめ、日本に広く分布しているフノリ。食材としての用途のほか、和服の洗い張りの糊づけ、Read More…