キハダ樹皮が中性脂肪の蓄積を抑制！健康機能性と林業の組み合わせによる新たな産業の創出に期待
玉川大学農学部の新本洋士元教授は、キハダ樹皮が中性脂肪の蓄積を防ぐメカニズムについて長年研究してきたRead More…
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食べるセロトニンでブランド化！東北大学、農研機構、凍結乾燥トマトの脂肪燃焼効果
東北大学大学院農学研究科と農研機構による共同研究で、セロトニンという物質の経口摂取によって、抗肥満効Read More…
緑内障にミカンポリフェノールが有効か ヘスペリジンの神経保護作用発見
東北大学大学院医学科研究科の研究グループは、マウスを使った動物実験で、ミカンの皮に含まれるポリフェノRead More…