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キハダ樹皮が中性脂肪の蓄積を抑制!健康機能性と林業の組み合わせによる新たな産業の創出に期待
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2020年1月15日
日本の身土不二 編集部
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キハダ樹皮が中性脂肪の蓄積を抑制!健康機能性と林業の組み合わせによる新たな産業の創出に期待
日本の身土不二 編集部
“機能性研究”という切り口で、農産物・海産物といった地域資源の高度付加価値化、ゼロエミッションの取り組みを取材しています。