コレステロール | 日本の身土不二

モチムギの新品種“キラリモチ”で便秘・高コレステロール値が改善！健康維持・増進に役立てて美作大

2020年4月20日2020年4月18日日本の身土不二編集部

大麦β-グルカンの含有量を増やしたモチムギの新品種「キラリモチ」。美作大学大学院の曽根良昭特任教授は、Read More…

対馬の特産品・対州そばの葉を有効活用！豊富に含まれるルチン、脂質代謝改善をサポート長崎県大

2019年9月30日2019年9月28日日本の身土不二編集部

長崎県の対馬を代表する特産品“対州そば”には、ルチンというフラボノイドが一般的なそばよりも多く含ま�Read More…