大豆イソフラボン、慢性閉塞性肺疾患“COPD”の抑制効果確認！日本食の再評価後押し 大阪市大
2019年8月、大阪市立大学医学研究科の浅井一久准教授らの研究グループは、大豆に含まれるイソフラボンの慢性Read More…
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クロモジエキスの抗ウイルス作用をヒト試験で確認 健康素材としての新たな活用法に期待
養命酒製造（東京都渋谷区、塩澤太朗社長）は6月2日、日本感染症学会学術講演会でクロモジエキスの抗ウイルRead More…
発酵パパイアで高齢者の免疫機能回復 2段階発酵でメディカルフルーツがパワーアップ
パパイアは16世紀にヨーロッパ人に発見されてから、民間伝承薬的に使用されてきた。“メディカルフルーツ”Read More…
緑内障にミカンポリフェノールが有効か ヘスペリジンの神経保護作用発見
東北大学大学院医学科研究科の研究グループは、マウスを使った動物実験で、ミカンの皮に含まれるポリフェノRead More…