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アスタキサンチン、慢性閉塞性肺疾患”COPD”を抑制!水産資源を活かした予防・改善策を 大阪市大
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2020年2月7日
日本の身土不二 編集部
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アスタキサンチン、慢性閉塞性肺疾患”COPD”を抑制!水産資源を活かした予防・改善策を 大阪市大
日本の身土不二 編集部
“機能性研究”という切り口で、農産物・海産物といった地域資源の高度付加価値化、ゼロエミッションの取り組みを取材しています。