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日本の身土不二

農産物・海産物など日本の地域資源の機能性研究情報を集約




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タグ: マリンナノファイバー

カニ中心の産業圏構想、研究成果続々 鳥取大発ベンチャー、キチンナノファイバーの育毛・発毛効果発表

2019年4月9日2020年1月14日 長尾 和也

鳥取大学の伊福伸介教授(鳥取大学大学院工学研究科)が開発したキチンナノファイバー。前回、プラスチッRead More…




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“機能性研究”という切り口で、農産物・海産物といった地域資源の高度付加価値化、ゼロエミッションの取り組みを取材しています。

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