Skip to content
日曜日, 2月 23, 2025
記事一覧
ピックアップ
コンセプト
日本の身土不二
農産物・海産物など日本の地域資源の機能性研究情報を集約
Menu
記事一覧
ピックアップ
コンセプト
検索:
Home
地域発
美作地域の“アピオス”、豊富な水溶性食物繊維で食後高血糖予防!高齢者向け食品の開発目指す
apios_03
apios_03
2020年7月27日
日本の身土不二 編集部
投稿ナビゲーション
美作地域の“アピオス”、豊富な水溶性食物繊維で食後高血糖予防!高齢者向け食品の開発目指す
日本の身土不二 編集部
“機能性研究”という切り口で、農産物・海産物といった地域資源の高度付加価値化、ゼロエミッションの取り組みを取材しています。