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キチンナノファイバーの実力いかに 鳥取大発ベンチャー、カニ殻由来の注目素材

2016年に設立された鳥取大学発ベンチャ…

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阿波藍で代謝アップ 四国大、藍の脂肪減少効果、糖尿病予防効果を実験で確認

徳島県では、産学官で「阿波藍」のブランド…

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食べるセロトニンでブランド化!東北大学、農研機構、凍結乾燥トマトの脂肪燃焼効果

東北大学大学院農学研究科と農研機構による…

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手づくり化粧水で美白 前橋工科大、ウメ抽出液のチロシナーゼ活性阻害効果を確認

群馬県のウメの生産量が和歌山県に次いで全…

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海藻成分がナトリウムをキャッチして体外に排出 排塩サプリ、熊本大学と共同開発

医療用品開発ベンチャーのトイメディカル(…

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高純度ノビレチンの機能性解明進む 沖縄発ベンチャー、シークヮーサー研究最前線

沖縄発バイオベンチャー企業が元気だ。琉球…

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ナスに発芽そば発酵エキスの5倍のコリンエステル 信州大ベンチャー発ナスサプリ始動

信州大学農学部発ベンチャー企業のウェルナ…

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十勝ワイン搾りかすで口腔ケア 虫歯・歯周病予防の新素材、産学官研究で前進

十勝ワイン由来のパミスが、口腔ケアに役立…

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シジミ抽出物“アコルビン”の肝臓保護効果 肝機能値、脂肪肝改善に期待

お酒で弱った肝臓にはシジミが効く――青森…

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久慈産琥珀、アレルギー性鼻炎に有効か 世界初の新規物質“クジガンバロール”

岩手県の久慈地方は、国内最大の琥珀の産地…

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ヤマブドウに抗糖尿病作用あり 搾りかすポリフェノールがAGE生成をブロック

岩手県を代表する農産物の一つとして知られ…

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インフルエンザにナガイモ抽出液 有効成分“ディオスコリンA”がウイルスを破壊

リンゴ、ニンニク、ゴボウなど、青森県には…

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佐賀大発ベンチャー企業開発のバラフ 創業から10年、“野菜の宝石”あらためて脚光

佐賀大学農学部発ベンチャー企業の農研堂で…

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干しダイコンづくり最盛期 GABAリッチな宮崎県産たくあん、高血圧改善に有効か

たくあんの日常的な摂取で、高血圧が改善す…

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大宜味村で国産ウナギの完全養殖を 2018年1月にはウナギの卵のサプリお披露目

ウナギの完全養殖に向けた基礎研究を行って…

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ハダンラップの可能性 皮膚を保護して汗も止める人工皮膜“フィルムスキン”がすごい

2017年11月16日、「香川県ものづく…

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河内晩柑のオーラプテンが認知症を予防 愛媛県の産学官、機能性表示食品開発目指す

愛媛県の特産柑橘である河内晩柑の果皮に多…

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竹のカスケード利用で健康・環境に優しい素材が誕生 大学発の注目研究

九州工業大学工学部応用化学科の坪田敏樹准…

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