佐賀大発ベンチャー企業開発のバラフ 創業から10年、“野菜の宝石”あらためて脚光

佐賀大学農学部発ベンチャー企業の農研堂で開発されたアイスプラント「バラフ」をご存じだろうか。2007年の創業から10年――“野菜の宝石”と呼ばれるバラフがいま、食卓を彩る高級食材として、あらためて注目を集めている。 南ア … 続きを読む 佐賀大発ベンチャー企業開発のバラフ 創業から10年、“野菜の宝石”あらためて脚光